Voici une recette de crème à la noix de coco sans œuf !
Comme beaucoup de recette, l’absence d’œuf ne se sent
pas du tout ! Elle est fraîche et gourmande. Que tu sois allergique,
intolérant ou que tu n'ai plus d’œuf dans ton frigo, tu vas adorer !
Pour régaler 5 personnes, il te faut :
50 cl de lait
40 grammes de sucre
20 grammes de Maïzena
70 grammes de noix de coco râpée
Tout d’abord, verse dans une casserole le lait, ensuite ajoute la maïzena, le sucre et la noix de coco râpée.
Fais cuire le tout et remue régulièrement jusque ça ce que cela s’épaississe et ressemble à une crème pâtissière.
Puis verse la préparation dans des ramequins et laisse refroidir.
Mets-les au frigo 2 heures. Enfin saupoudre les crèmes, de noix de coco râpée.
Et hop c’est prêt à être déguster. Bon appétit !