Voici une recette de cookies au cœur fondant, bien moelleux, ils sont délicieux.Cette recette est pour 4 personnes, pour la réaliser, il te faut:
200 g de farine
1/2 sachet de levure
60 g de sucre
90 g de compote de pommes
80 g de beurre fondu
2 cuillères à soupe de lait
1 cuillère à soupe de vanille liquide
Environ 12 carreaux de chocolat
Mélange tous les ingrédients ensemble (ma pâte à cookie est un peu plus liquide que les autres). Puis sur une plaque, dépose un peu de pâte pour chaque cookie (la hauteur doit être la moitié de celle d'un cookie et le diamètre d'environ 6 cm), pose par-dessus le carreau de chocolat et recouvre de pâte. Enfourne à 180° pendant 10-15 min. Déguste les tièdes pour que le cœur coule bien !